Filippi

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Le storie belle sono quelle che iniziano bene e ogni giorno hanno qualcosa da raccontare e da condividere. L’azienda Filippi è una di queste storie.

Disponibili d Settembre 2019


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Filippi - Panettone Damerino Classico - Kg. 1

Per il dolce delle feste natalizie, dall’interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma artificiale. Solo la dolcezza naturale del miele, delle uvette australiane e la freschezza agrumata dei cubetti di arancia candita Washington.

Confezione da Kg. 1

19,90 *

Filippi - Dolce di Natale 100% Olio Extra Vergine di Oliva - Kg. 1

Dolce con uvetta e canditi. Da sempre 100% olio extra vergine di oliva rappresenta il prodotto distintivo della produzione Filippi. Abbiamo completamente eliminato burro e derivati del latte a favore di un grasso nobile e vegetale di qualità: solo olio extra vergine di oliva selezionato tra i migliori produttori di oli italiani. Una scelta all’insegna di una digeribilità e leggerezza superiori, pur senza rinunciare ad essere golosi.

Confezione da Kg. 1

19,90 *

Filippi - Panettone con Cioccolato Vidamà - Kg. 1

Il panettone Filippi dedicato agli appassionati del cioccolato, a tutti quelli che pensano che il cioccolato ci permette di “andare oltre i confini della vita ordinaria, indirizzandoci alla ricerca del piacere”. Ce l’abbiamo messa tutta per preparare questo Speciale, scegliendo non un cioccolato qualsiasi, ma selezionando un cioccolato appunto speciale. Un cioccolato di grande qualità, geneticamente di tipo Forastero, ottenuto da cacao pregiatissimo, corrispondente a meno del 10% del raccolto mondiale, dal gusto mediamente amaro e dall’aroma lievemente nocciolato e agrumato.

Confezione da Kg. 1

22,50 *

Filippi - Veneziana Glassata - Kg. 1

Nella famiglia Filippi non poteva mancare la Veneziana. Un impasto di ingredienti freschi e genuini, fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi, arricchito dalla dolcezza delle arance candite Washington di Calabria e dalla fragranza di una glassa croccante e ricca di mandorle prima Bari… Avvolta in un incarto elegante e moderno, ecco la Veneziana della Pasticceria Filippi.

Confezione da Kg. 1

21,00 *

Filippi - Panettone alle Spezie - Kg. 1

Le spezie erano il motivo di lunghissimi viaggi in estremo Oriente e per questo sono sempre state custodite gelosamente come preziosissimi tesori… Un impasto ottenuto da ingredienti freschi e genuini, fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi, arricchito dalla dolcezza dell’uva passa, dello zenzero candito leggermente spolverati da anice stellato, pepe e cannella.

Confezione da Kg. 1

32,50 *

Filippi - Panettone Granfrutta - Kg. 1

Un autentico concentrato di colori, energia e profumi naturali per questo Speciale Granfrutta Filippi. Morbidi filetti di limone e di arance Washington di Sicilia, albicocche e succose amarene intere dalla Serbia. Tutta la frutta dopo essere stata raccolta nel giusto momento di maturazione, viene surgelata e quindi all’occorrenza candita. I frutti vengono canditi interi, in vasche all’aperto, in un lento processo di canditura che dura parecchie settimane. Un panettone particolarmente soffice e dall’aroma naturalmente super-fruttato!

Confezione da Kg. 1

24,50 *

Filippi - Dolce di Natale 100% Olio Extra Vergine di Oliva con Cioccolato - Kg. 1

100% Olio extravergine d’oliva e cioccolato fondente Vidamà…Pasticceria Filippi da oggi arricchisce i suoi prodotti con questa specialità al cioccolato completamente priva di burro e di derivati del latte. Golosità, dolcezza e leggerezza allo stato puro.

Confezione da Kg. 1

19,90 *
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