Apicoltura Brezzo

Il MieleNatura – Balsamico è indicato per liberare le vie aeree. L’azione del miele di eucalipto si unisce al potere balsamico del pino mugo, della menta, dell’eucaliptolo e del mentolo e aiuta a decongestionare naso e gola, alleviando i sintomi del raffreddore.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il MieleNatura – Energizzante grazie alla presenza di miele di sulla, ginseng e pappa reale si presenta come un eccezionale ricostituente in grado di donare forza e vigore all’organismo e di combattere gli stati di stanchezza fisica e mentale, scarsa concentrazione o inappetenza.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il MieleNatura – Dolce Benessere grazie alla presenza di miele di melata, echinacea, uncaria e astragalo aiuta a rafforzare l’efficienza del sistema immunitario, contribuendo a difenderlo dalle infezioni.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il MieleNatura – Dolce Gola unisce il miele di tiglio al pino mugo, alla propoli, alla cannella e all’erisimo ed è espressamente indicato per alleviare i sintomi della gola infiammata.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il MieleNatura – Chiare e conosciute a tutti sono le importanti virtù che contraddistinguono la Curcuma, è un antinfiammatorio naturale, un antiossidante e un ottimo alleato per favorire la digestione. Aiuta a combattere l’invecchiamento della pelle e la formazione di radicali liberi.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il MieleNatura – Chiare e conosciute a tutti sono le importanti virtù che contraddistinguono la Zenzero, noto per le sue proprietà antinfiammatorie, può avere ottimi effetti disintossicanti e depurativi. Aiuta a combattere l’invecchiamento della pelle e la formazione di radicali liberi.

Confezione in Vetro da Gr. 200

Il miele di acacia è il dolcificante per eccellenza. Si può utilizzare con formaggi come la ricotta fresca di capra, la ricotta di vaccino, il mascarpone ed i formaggi erborinati. Ottimo anche con lo yogurt. Per la sua estrema digeribilità è il miele più adatto ai bambini.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Si abbina ai formaggi della zona di origine quali il ragusano, il caciocavallo. Ottimo nella pasticceria, per la prima colazione e come dolcificante nelle bevande fredde.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il miele di castagno uno dei mieli più utilizzati in cucina e in abbinamento con formaggi sia stagionati (pecorini, caprini, grana padano e castelmagno) sia di medi stagionatura (raschera, taleggio, tome). Molto indicato anche con la ricotta.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il miele di Eucalipto si accoppia molto bene, per affinità, con formaggi stagionati e dal sapore penetrante, quali il parmigiano reggiano o il pecorino.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Ottimo come dolcificante in tisane e cocktail freddi. Sulla tavola si abbina a formaggi sia freschi (ricotta, mascarpone) che stagionati (caciocavallo e ragusano).

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il miele di tiglio è il miele più adatto a dolcificare il latte la sera prima del riposo e le tisane calde, gli viene riconosciuta in questo modo un'azione rilassante e conciliante del sonno.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il Millefiori è il miele più indicato per la tavola. Ottimo dolcificante, si abbina a tutti i tipi di formaggio.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il miele al caffè è un miele piuttosto raro che proviene dal Brasile. Il colore è tendente all'ambrato e, una volta cristallizzato, assume un colore più chiaro e una consistenza più cremosa.

Confezione in Vetro da Gr. 250

Sono confezioni in vasetto da 35 gr. di miele biologico. Disponibile in 5 gusti: Acacia, Tiglio, Arancio, Millefiori, Castagno. La biologicità dei componenti è controllata e garantita dall' Ente Certificatore Bioagri.

Confezione da Gr. 35

Confezione da Gr. 250

Il tartufo, vero fiore all'occhiello del nostro territorio, viene abbinato al finissimo miele di acacia, ideale per i formaggi

Confezione in Vetro da Gr. 100

Astuccio in Cartone da Gr. 330

lo Zafferano con Miele di Acacia. In abbinamento con il finissimo miele di acaci, lo zafferano diventa uno straordinario protagonista del gusto.

Ideale in accompagnamento a qualsiasi tipo di formaggi.

Confezione in Vetro da Gr. 120

La Crema di miele e pistacchio è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 240.

La Crema di miele e Gianduja è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 240.

La Crema di miele e Caffè è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 240.

La Crema di miele e Gianduja è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 38.

La Crema di miele e Caffè è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 38.

Deliziosa da spalmare sul pane, può essere un ottimo complemento su dessert, gelati, torte, e yogurt. Ottima idea anche per addolcire il caffè e come gustosa alternativa allo zucchero.

Disponibile nella confezione da Gr. 38.

Deliziosa da spalmare sul pane, può essere un ottimo complemento su dessert, gelati, torte, e yogurt. Ottima idea anche per addolcire il caffè e come gustosa alternativa allo zucchero.

Disponibile nella confezione da Gr. 38.

La Crema di miele e pistacchio è un' idea stuzzicante e delicata. Ideale da spalmare, gustoso ingrediente per guarnire torte e dolci, ottima idea da abbinare con il caffè.

Disponibile nella confezione da Gr. 38.

Il miele Manuka 135 MGO dell'Apicoltura Brezzo rientra nella categoria dei mieli rari dal mondo. Si tratta di un miele della Nuova Zeleanda ed è particolarmente apprezzato per le sue straordinarie proprietà anti-batteriche. Si tratta infatti di un miele antiossidante e antinfiammatorio naturale di provata efficacia che viene inoltre apprezzato per la sua cremosità e per il suo sapore ricco e gradevolmente aromatico.

Confezione in Vetro da Gr. 250

Il miele di Manuka 270 MGO dell'Apicoltura Brezzo nasce da una pianta della Nuova Zelanda. È un miele di alta qualità dal gusto piacevole e viene particolarmente apprezzato per le sue proprietà. È certificato per contenere almeno 270mg/kg di metilgliossale alimentare, un componenete naturale presente solitamente in tutti i mieli, ma che nel miele di Manuka è particolarmente concentrato.

Confezione in Vetro da Gr. 250

Pregiato Miele di Manuka della Nuova Zelanda con MGO 340+

Confezione in Vetro da Gr. 250

Per dare la possibilità al consumatore di gustare il miele come si presenta prima di essere smielato, Brezzo ha pensato al Miele del Favo. Una porzione del favo si presenta all’interno di un vaso di miele di acacia.

Confezione in Vetro da Gr. 350

Confezione in Vetro da Gr. 250

Il miele di rosmarino è un miele tipicamente mediterraneo dal tenue sapore caratteristico del fiore. Il suo colore è ambra scuro e la cristallizzazione lenta, in massa naturalmente morbida e cristalli fini. 

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il miele di ciliegio abbina ad un gusto delicato e piacevole delle caratteristiche abbastanza marcate che lo rendono generalmente molto apprezzato.

Confezione in Vetro da Gr. 500

Il corbezzolo è forse il miele più raro e pregiato tra quelli prodotti in Italia. La zona di produzione è la Sardegna e la raccolta avviene ad Autunno inoltrato (Ottobre-Novembre). Proprio la stagione inoltrata rende particolarmente difficile la produzione che risulta molto variabile di anno in anno.

Confezione in Vetro da Gr. 250

Golosa combinazione a base di miele di acacia e frutta secca. Naturale e senza conservanti, è un ottimo complemento per macedonie, gelati, torte, yogurt e per trascorrere dolci momenti in compagnia.

Confezione in Vetro da Gr. 350

Pregiato Miele di Manuka della Nuova Zelanda con MGO 510+

Confezione in Vetro da Gr. 250