La storia dei Grondona si fonda sulla tradizione ma anche sulla ricerca, sul non accontentarsi e sull’attesa. Continua prendendo appunti esplorando i sapori di materie prime di tutto il mondo per cercare l’eccellenza. Aspettando i carichi migliori, rinunciando a proporre ricette se i tempi non sono maturi. Sapendo scegliere e questo rende i Grondona liberi di sfornare qualità.
Grondona - Pane Croccante - Gr. 350N. prodotto: GND20000Pane croccante tostato all' olio extravergine di olive, tutta la bontà di una vera fetta di pane leggermente tostata. Questo prodotto è fatto solo con lievito naturale da madre bianca senza l’aggiunta di lievito di birra Confezione da Gr. 350 |
Grondona - Lagaccio Antica Genova - Gr. 250N. prodotto: GND20010Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono usate farine di manitoba) e leggero (il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Confezione da Gr. 250 |
Grondona - Lagaccio Antica Genova Pane e Cioccolato - Gr. 250N. prodotto: GND20011La merenda della tradizione italiana si reinventa fondendo la sua ricetta con quella del più classico biscotto ligure, quello con il lievito da madre bianca. Nasce il Lagaccio pane e cioccolato, un matrimonio ben riuscito tra riti golosi e lavorazioni d’eccellenza che danno carattere alla colazione. Confezione da Gr. 250 |
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