Filippi

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Le storie belle sono quelle che iniziano bene e ogni giorno hanno qualcosa da raccontare e da condividere. L’azienda Filippi è una di queste storie.


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Filippi - Panettone Damerino Classico - Kg. 1

Per il dolce delle feste natalizie, dall’interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma artificiale. Solo la dolcezza naturale del miele, delle uvette australiane e la freschezza agrumata dei cubetti di arancia candita Washington.

Confezione da Kg. 1

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19,90 *

Filippi - Panettone Avoriè Classico - Kg. 1

Il tradizionale dolce natalizio, a lievitazione naturale, con tante morbide uvette e cubetti di arance Washington candite naturalmente e all’aperto con la semplice pressione atmosferica. Il Classico panettone Filippi avvolto in un incarto elegante e moderno, riconoscibile per il suo gusto dolce-delicato e per il profumo unico di vaniglia e miele.

Confezione da Kg. 1

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19,90 *

Filippi - Panettone con Cioccolato Gran Cru Vidama - Kg. 1

Il panettone Filippi dedicato agli appassionati del cioccolato, a tutti quelli che pensano che il cioccolato ci permette di “andare oltre i confini della vita ordinaria, indirizzandoci alla ricerca del piacere”. Ce l’abbiamo messa tutta per preparare questo Speciale, scegliendo non un cioccolato qualsiasi, ma selezionando un cioccolato appunto speciale. Un cioccolato di grande qualità, geneticamente di tipo Forastero, ottenuto da cacao pregiatissimo, corrispondente a meno del 10% del raccolto mondiale, dal gusto mediamente amaro e dall’aroma lievemente nocciolato e agrumato.

Confezione da Kg. 1

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22,50 *

Filippi - Veneziana Glassata - Kg. 1

Nella famiglia Filippi non poteva mancare la Veneziana. Un impasto di ingredienti freschi e genuini, fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi, arricchito dalla dolcezza delle arance candite Washington di Calabria e dalla fragranza di una glassa croccante e ricca di mandorle prima Bari… Avvolta in un incarto elegante e moderno, ecco la Veneziana della Pasticceria Filippi.

Confezione da Kg. 1

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21,00 *

Filippi - Panettone Mela e Cannella - Kg. 1

Vestito in un elegante incarto a puntini verdi su sfondo beige, è arrivato il Panettone Filippi Mela e Cannella. Per questo nuovo “Speciale” abbiamo pensato di sposare il gusto dolce-acidulo della mela e quello avvolgente della cannella. Il risultato… lasciamo a voi il piacere di scoprirlo.

Confezione da Kg. 1

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23,50 *

Filippi - Panettone alle Spezie - Kg. 1

Le spezie erano il motivo di lunghissimi viaggi in estremo Oriente e per questo sono sempre state custodite gelosamente come preziosissimi tesori… Un impasto ottenuto da ingredienti freschi e genuini, fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi, arricchito dalla dolcezza dell’uva passa, dello zenzero candito leggermente spolverati da anice stellato, pepe e cannella.

Confezione da Kg. 1

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32,50 *

Filippi - Panettone Gran Frutta - Kg. 1

Un autentico concentrato di colori, energia e profumi naturali per questo Speciale Granfrutta Filippi. Morbidi filetti di limone e di arance Washington di Sicilia, albicocche e succose amarene intere dalla Serbia. Tutta la frutta dopo essere stata raccolta nel giusto momento di maturazione, viene surgelata e quindi all’occorrenza candita. I frutti vengono canditi interi, in vasche all’aperto, in un lento processo di canditura che dura parecchie settimane. Un panettone particolarmente soffice e dall’aroma naturalmente super-fruttato!

Confezione da Kg. 1

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24,50 *
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